Este foarte dificil să cercetăm legătura dintre dietă și cancer. Oamenii de știință trebuie să efectueze studii foarte ample pentru a vedea ce alimente specifice ar putea reduce riscul de cancer și care ar putea crește riscul.

Rolul unor părți ale dietei noastre rămâne necunoscut sau incert. Dar știm că unele alimente pot afecta cu siguranță riscul de cancer intestinal.

Consumați prea multă carne roșie și procesată

Multe studii au arătat că consumul de multă carne roșie și procesată crește riscul de cancer intestinal. Se estimează că aproximativ 13 din 100 de cazuri de cancer intestinal (aproximativ 13%) în Marea Britanie sunt legate de consumul acestor carne.

Carnea procesată este orice carne care a fost tratată pentru a o conserva și / sau pentru a adăuga aromă – de exemplu, slănină, salam, cârnați, conserve de carne sau pepite de pui. Și o porție este de aproximativ 2 cârnați sau 3 felii de șuncă.

Guvernul recomandă ca persoanele care mănâncă peste 90g de carne roșie și procesată pe zi să o reducă la 70g sau mai puțin. 70g este greutatea gătită. Este cam la fel ca 2 cârnați.

Ar putea ajuta să schimbați carnea roșie cu pui sau pește. Sau folosiți fasole și leguminoase în mese în loc de carne.

Mănâncă prea puțină fibră

Consumul de multe fibre reduce riscul de cancer intestinal. Consumul de prea puține fibre cauzează aproximativ 30 din 100 de cazuri de cancer intestinal (aproximativ 30%) în Marea Britanie.

Puteți crește fibra din dieta dvs. alegând versiuni integrale de alimente. Pentru a obține mai multe fibre în dietă, încercați:

• schimbând cu orez brun, paste sau pâine
• schimbându-vă gustarea cu floricele cu conținut scăzut de calorii, mai degrabă decât cu chipsuri
• alegerea cerealelor integrale pentru micul dejun
• consumul de mai multe fructe și legume bogate în fibre, cum ar fi mazărea și zmeura

Încercați să păstrați o greutate sănătoasă, fiind activ fizic și mâncând o dietă sănătoasă și echilibrată. Există dovezi puternice care arată că persoanele care sunt mai active din punct de vedere fizic prezintă un risc mai scăzut de cancer intestinal.

Alcoolul crește riscul de cancer intestinal. S-a estimat că aproximativ 6 din 100 de cancere intestinale (aproximativ 6%) din Marea Britanie sunt legate de consumul de alcool.

Riscul de cancer intestinal este crescut dacă aveți o rudă de gradul întâi diagnosticată cu cancer intestinal. O rudă de gradul I este un părinte, un frate sau o soră, un fiu sau o fiică.

Riscul crește în continuare dacă aveți mai mult de o rudă diagnosticată cu cancer intestinal. Sau aveți o rudă de gradul I diagnosticată la o vârstă fragedă, de exemplu, sub vârsta de 45 de ani.

Discutați cu medicul de familie dacă credeți că aveți antecedente familiale de cancer intestinal. S-ar putea să vă trimită la o clinică de genetică, dacă este cazul. Un genetician efectuează o evaluare detaliată și poate confirma dacă oamenii au nevoie de screening sau teste genetice.

Condiții moștenite

Există unele afecțiuni moștenite rare sau sindroame asociate cu anumite modificări genetice. Membrii familiei au un risc crescut de cancer intestinal dacă moștenesc aceste modificări genetice.

Polipoză adenomatoasă familială (FAP) este una dintre aceste condiții. FAP este responsabil pentru mai puțin de 1 din 100 de cazuri (mai puțin de 1%) din toate cazurile de cancer intestinal. Dacă nu sunt tratați, toți indivizii cu acest sindrom vor dezvolta aproape sigur cancerul intestinal până la 40 de ani.

Specialiștii recomandă ca persoanele cu FAP să fie supuse unei intervenții chirurgicale intestinale la 20 de ani. Chirurgul îndepărtează de obicei colonul pentru a preveni dezvoltarea cancerului intestinal.

O altă afecțiune este sindromul Lynch sau cancerul de colon ereditar non-polipozic (HNPCC). Persoanele cu această defecțiune genetică prezintă un risc mai mare de a face cancer intestinal și alte tipuri de cancer.

Persoanele cu modificări genetice care cresc riscul cancerului intestinal ar putea avea nevoie de screening mai des decât populația generală.

Aveți un risc crescut de a dezvolta un alt cancer intestinal dacă ați avut deja un cancer intestinal în trecut. Specialistul dvs. vă va vorbi despre cât de des este posibil să aveți nevoie de screening.

Este posibil să aveți un risc ușor crescut de a face cancer intestinal dacă ați avut un alt tip de cancer în trecut. Acest lucru se poate datora unor modificări genetice sau unui efect al tratamentului pentru primul cancer. În unele cazuri, se poate datora unor factori de risc comuni, cum ar fi fumatul sau supraponderalitatea.

Creșterile intestinale, numite polipi sau adenoame, nu sunt canceroase. Dar se pot dezvolta în cancer pe o perioadă lungă de timp. De fapt, majoritatea cancerelor intestinale se dezvoltă dintr-un adenom. Riscul de a dezvolta cancer depinde de câți polipi aveți și de cât de mari sunt.

Adenoamele sunt destul de frecvente. Aproximativ o treime din populație va avea cel puțin un polip până la vârsta de 60 de ani. Dar doar o mică parte a adenoamelor se dezvoltă în cancer și durează ani să se întâmple.

Programele de screening pentru cancerul intestinal din Anglia, Țara Galilor, Scoția și Irlanda de Nord au ca scop găsirea și îndepărtarea polipilor din populația generală înainte ca acestea să devină canceroase.

Există unele dovezi că riscul de cancer intestinal este mai mare la persoanele care au o infecție numită Helicobacter pylori (H. pylori). Acesta este un tip de bacterie care poate provoca ulcere gastrice. Aceasta este o infecție obișnuită pe care o au mulți oameni. Majoritatea nu se dezvoltă în cancer.